Celle qui fut la capitale des empires almoravide et almohade offre une atmosphère fastueuse. De la place Jemaa El Fna, célèbre pour ses conteurs, aux souks qui regroupent plus de 40 000 artisans, vous ne saurez plus où donner de la tête. Hauts en couleur, les quartiers des tanneurs et des teinturiers sont à voir en priorité, mais pour s'offrir un plateau de cuivre ciselé, il faut visiter les échoppes des taillandiers.
Après avoir flâné dans la médina, accordez-vous une pause dans un café marocain. Ensuite, vous pourrez découvrir les élégants jardins de la Ménara et la végétation exotique du jardin Majorelle.