C'est au cœur des terres que se situe l'hypogée de Hal Safliéni. Construit au IIIe millénaire avant notre ère, ce monument souterrain servait de nécropole et de lieu de culte. Il est classé au patrimoine mondial, au même titre que La Valette.
Dessinée au XVIe siècle par l'architecte italien Francesco Laparelli de Cortone, la capitale maltaise déroule un ensemble de rues étroites et rectilignes, aux maisons ornées de balcons couverts. Joyau édifié par l'ordre des chevaliers, la cathédrale Saint-Jean possède un sol dallé de marbres polychromes, des colonnes rehaussées de dorures et des voûtes peintes de fresques. Un peu plus loin, le fort Saint-Elme a résisté contre l'invasion turque, lors du grand siège de La Valette (1565).
Autre cité historique, Mdina porte le surnom de « silencieuse », en raison de sa population réduite (400 personnes) et des voitures très rares dans ses rues. Promenez-vous sur ses remparts, d'où le panorama s'étend jusqu'à la mer.