Le matin, après ma séance de vélo elliptique, je me détends dans la piscine.
L’après-midi, je m’offre le soin signature « l’arôme du chais ».
Le soir, je vais admirer la superbe vue depuis le rooftop avant de savourer un menu gastronomique.
Charmante ville, Cognac s’étale sur les bords de la Charente. En quelques minutes, vous voilà au milieu des champs, notamment des vignes productrices de la boisson du même nom. Occupé depuis la préhistoire, ce site conserve des traces des diverses cultures qui s’y sont succédées : dolmens, vestiges gallo-romains, vestiges mérovingiens, édifices du Moyen-Âge…
Situé au centre-ville, l’hôtel Chais Monnet & Spa est un lieu idéal pour découvrir Cognac et ses environs. Tout en s’adaptant à la modernité, il a su garder les charmes de l’ancien. Son spa et son centre de fitness vous séduiront. Les fins gourmets apprécieront son restaurant étoilé. Les amateurs de musique dégusteront leur cocktail préféré dans son Jazz bar ou son rooftop lounge en admirant la magnifique vue.
Réparties sur quatre bâtiments, les chambres et suites offrent une décoration au classicisme chic à la française. Matériaux nobles et matières naturelles assurent un confort esthétique et sensoriel. Certaines chambres et suites comportent un balcon.
La brasserie La Distillerie : dans une salle pleine de charmes, sous la véranda ou sur la terrasse, La Distillerie offre une cuisine française raffinée.
Le restaurant gastronomique Les Foudres : envie d’un repas dans un restaurant étoilé au guide Michelin ? Les Foudres vous attendent. Dans une atmosphère cosy près des foudres, découvrez des accords vins-mets exceptionnels et des présentations sublimes.
Le Jazz Bar : des fauteuils moelleux, du jazz joué en live, un cocktail : un moment de détente inoubliable.
Le Rooftop : prenez un verre accompagné de tapas en admirant le panorama sur la ville de Cognac.
Horaires d’ouverture :
Équipements de loisirs et activités de l’hôtel :
Cognac offre un riche patrimoine : château, musées, églises. Les amateurs de sports auront l’embarras du choix : vélo, cheval, golf, tennis. Une promenade en gabarre, une barque traditionnelle, sur la Charente vous apportera émerveillement devant la beauté du paysage. Les enfants tenteront de gagner leur diplôme de « meilleur Gallo-Romain » à l’amphithéâtre de Saintes, un des mieux conservés de France, à moins qu’ils ne préfèrent s’amuser au parc aquatique « Les Antilles » à Jonzac.
À voir & à faire :
Une référence
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